Простой шашлык из баранины

Ингредиент:

1 кг. баранины,

лука репчатого - 3 шт.,

1 стакан кипяченой воды, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мякоть баранины порезать на кусочки 3 на 4 см. В емкость влить воду добавить перец, соль и перемешать. Мясо, отбить, нанизать на шампуры поочередно с порезанным на крупные кольца луком и жарить над углями до готовности. Во время готовки мясо периодически поливать приготовленным из воды, соли и перца раствором.

Просмотров: 285
Комментариев 0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные или авторизованные пользователи