Треска в Cuckoo 1055

Ингредиенты:

1 – Филе трески – 300 грамм

2 – Лук репчатый – 2 штуки 

3 – Морковь – 1 штука

4 – Перец болгарский – 1 штука

5 – Масло растительное  -  для поджарки

6 – Сметана – 100 грамм

7 – Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

Филе трески нарезать небольшими ломтиками, посолить и при желании  посыпать приправой или молотым перцем. Луковицы разрезать пополам и нашинковать  тонкими полукольцами. На крупной терке натираем  морковь. Наливаем  в мультиварку растительное масло и

начинаем  выкладывать слои. Первым слоем выкладываем большую часть  лука. Потом немного моркови, примерно половину натертой.

Далее выкладываем  кусочки трески.

Закрываем  слой рыбы луком, морковью и тонко нарезанным перцем. Слегка солим овощи сверху. Затем заливаем все сметаной, можно заменить майонезом, который предварительно развести  пополам с водой.

Закрываем  крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 35 минут и 100 градусов температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. 

Готовое блюдо украшаем зеленью укропа.  

На гарнир можно использовать рис, я использовал  жаренную картошку.

Приятного аппетита!!

PS -  Получилось очень и очень вкусно!!

 

                Филе трески с укропом в Cuckoo 1055

Ингредиенты:

1 – Филе трески – 300 грамм

2 – Лимон – 0,5 штуки

3 – Чеснок – достаточно 1 зубчика

4 – Масло растительное – для жарки

5 – Укроп – несколько веточек

6 – соль, перец -  по вкусу

Приготовление:

Филе промыть, просушить, посолить, поперчить и залить соком лимона, дать постоять минут 10-15. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем  нарезанный чеснок и  филе трески.  Кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10 минут и 3 уровень температуры.  Открываем  крышку мультиварки и поворачиваем  ручку в положение “Закрыто”.  Поджаривание производить при открытой крышке.  Нажимаем кнопку “Старт”.  

Обжариваем филе трески с каждой стороны, до нужного вам состояния.  После чего сверху уложить веточки укропа и закрыть крышку.

 Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу  “Мультиповар”. Устанавливаем время  30 минут и температуру 100 градусов.  Закрываем крышку и нажимаем кнопку “Старт”.

Приятного аппетита!!

PS -  Мне этот способ не понравился, для меня островато.  На любителя!

 

 

Автор статьи: Рецепты от Георгия Просмотров: 314
Комментариев 0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные или авторизованные пользователи